Manzana de Alta Humedad
Suave, nutritiva y perfecta para la industria alimentaria.
Producto con textura flexible, alta calidad y buena conservación.
Humedad
22% a 25%
Certificaciones
Cumple con BRC, HACCP y estándares FDA globales.
Variedad
Variedad roja o verde.
Productos con o sin piel.
Vida útil
12 meses.
Empaque
Bolsa de polietileno azul en caja cartón corrugado.
Aplicaciones
- Relleno de frutas.
- Barra de Cereales.
- Muffins.
- Bagels.
- Salsas.
Ventajas
- Fruta real.
- Bajos costos de transporte y almacenaje.
- Larga vida útil.
- Buena fuente de fibra y antioxidantes.
- Diversos tamaños.
Cortes y formas disponibles
Corte 3/8 con SO2
×
Corte 3/8 con SO2
Preservante
- 900 - 1500 PPM
Peso
- 18 kg / 40 lbs
Detalle de envio
- Paletizado
- 20 ft - 10 pallet - 36 cajas/pallet - 6 x 6 cajas
- 40 HC - 21 pallet - 42 cajas/pallet - 6 x 7 cajas
- Carga a piso
- 20 ft - 560 cajas
- 40 ft - 1.120 cajas
- 40 HC - 1.280 cajas
Compra mínima
- 3 pallet
Corte 1/4 con SO2
×
Corte 1/4 con SO2
Preservante
- 900 - 1500 PPM
Peso
- 18 kg / 40 lbs
Detalle de envio
- Paletizado
- 20 ft - 10 pallet - 36 cajas/pallet - 6 x 6 cajas
- 40 HC - 21 pallet - 42 cajas/pallet - 6 x 7 cajas
- Carga a piso
- 20 ft - 560 cajas
- 40 ft - 1.120 cajas
- 40 HC - 1.280 cajas
Compra mínima
- 3 pallet
Corte 3/4x1/2x1/4 con SO2
×
Corte 3/4x1/2x1/4 con SO2
Preservante
- 900 - 1500 PPM
Peso
- 18 kg / 40 lbs
Detalle de envio
- Paletizado
- 20 ft - 10 pallet - 36 cajas/pallet - 6 x 6 cajas
- 40 HC - 21 pallet - 42 cajas/pallet - 6 x 7 cajas
- Carga a piso
- 20 ft - 560 cajas
- 40 ft - 1.120 cajas
- 40 HC - 1.280 cajas
Compra mínima
- 3 pallet
Producción con control y precisión
Las manzanas frescas son lavadas, peladas y cortadas. Luego, se deshidratan con aire continuo para alcanzar la humedad ideal. Posteriormente, pasan por tamices, magnetos y detectores electrónicos que aseguran un producto seguro, uniforme y de alta calidad.
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